O Sons do Outono é um evento de grande integração musical. Consiste em reunir diversos grupos musicais, de caráter instrumental, em um dia de muita música. Em cada evento mais de 200 jovens instrumentistas, de 12 diferentes orquestras, se reúnem e executam um único repertório. Juntos, formam a Grande Orquestra do Sons do Outono.

A cada edição o evento convida um maestro para reger a orquestra deste evento. Isto faz com que jovens instrumentistas tenham a oportunidade de trabalhar com renomados maestros do sul do Brasil.

Maestros convidados que já participaram do Sons do Outono:  Lincoln da Gama Lobo, Gilberto Salvagni, Marcio Buzatto e Djeison Borges.